RADARTULUNGAGUNG.JAWAPOS.COM- Budaya Korea Selatan sudah lama masuk ke Indonesia, tak hanya berupa musik, make up, serta pakaian saja, tetapi juga kuliner. Di Indonesia beberapa tahun terakhir ini dengan mudah ditemui beragam makanan Korea.
Bahkan sebagian rasa dari makanan korea tersebut sudah diadaptasi agar cocok dengan lidah orang Indonesia. Berikut beberapa makanan Korea yang wajib di coba :
1. Tteokbokki. Makanan Korea tteokbokki ini biasa disebut dengan kue beras, lalu disajikan bersama telur rebus, odeng, dan taburan daun bawang segar serta biji wijen.
Kuah dari makanan Korea ini berwarna merah dengan rasa pedas. tteokbokki hadir dengan beragam topping unik dan menarik, salah satunya topping keju mozzarella yang menggugah selera, apalagi jika dimakan saat hangat.
2. Odeng. Odeng atau fish cake adalah makanan Korea yang populer dan banyak dijajakan di street food atau kaki lima.
Odeng sekilas bentuknya mirip dengan sate usus, namun makanan Korea ini berwarna putih pucat dan ukurannya lebih lebar.
Berbeda dengan Tteokbokki, makanan Korea ini disajikan dengan kuah bening. Paling enak memakannya saat kuahnya masih panas!
4. Jajangmyeon. Jajangmyeon merupakan olahan makanan Korea berbentuk mie. Bentuk mienya agak tebal lalu disiram kuah berwarna hitam yang berasal dari bumbu dan saos pasta kedelai.
Makanan Korea ini cocok sekali dinikmati oleh orang yang kurang suka rasa pedas, karena mie ini rasanya cenderung manis dan gurih.
5. Ramyeon adalah sajian mie instan pedas khas Korea yang sangat populer di Indonesia, juga sangat enak disantap saat panas. Makanan Korea ini paling lengkap jika disajikan bersama saus gochujang untuk menambah cita rasa pedas dan memperkuat rasa bumbunya.
Kemudian agar lebih mantap, makanan Korea ini diberi topping irisan daun bawang, telur rebus, irisan daging, ataupun keju mozzarella.
6. Kimbab atau gimbab merupakan makanan Korea yang terdiri dari nasi yang dibungkus dengan rumput laut.
Didalamnya terdapat isian seperti sayuran dan daging. Kimbab populer sebagai makanan yang dibawa piknik, hiking atau aktivitas lain di luar ruangan. Biasanya kimbab juga dijadikan menu untuk sarapan.
Itulah beberapa makanan korea yang wajib di coba, apakah kalian tertarik untuk mencoba nya?
Editor : Anggi Septian A.P.