NASIONAL - Kurma merupakan buah yang biasa tumbuh di tanah yang tandus dan kering. Buah kurma juga merupakan buah yang disunahkan nabi Muhammad untuk berbuka puasa.
Buah kurma juga menjadi buah tertua yang tumbuh di daratan atau di daerah yang kering.
Buah yang tumbuh di daratan Jairah Arab ini memiliki nama latin Phoenix dactylifera. Selain itu, buah kurma juga memiliki kandungan dan manfaat yang sangat banyak.
Dikutip dari Hellosehat, pada satu buah kurma juga memiliki banyak kandungan gizi yang berupa 7 gram serat, 2 gram protein, 20 persen kebutuhan kalium harian, 14 persen kebutuhan magnesium, 18 persen kebutuhan tembaga, 15 persen kebutuhan mangan, 5 persen kebutuhan zat besi harian, 12 persen kebutuhan vitamin B6 harian.
Nutrisi yang terdapat pada buah kurma masih banyak lagi selain beberapa yang disebutkan diatas. Yaitu, memiliki banyak asupan kalsium, zat besi, vitamin K, folat, serta antioksidan.
Salah satu manfaat dari kandungan nutrisi yang ada tersebut, dapat menjadikan tubuh kita segar dan mengembalikan energi.
Anjuran sunah untuk mengkonsumsi buah ini sendiri dimakan untuk membatalkan puasa kita selama seharian penuh, yaitu dengan mengkonsumsi buah kurma 3 biji saat berbuka untuk membatalkan puasa.
Setelah itu dilanjut dengan minum air mineral atau air putih secara perlahan, supaya organ kita dapat beradaptasi dengan makanan yang kita makan setelah berpuasa.
Manfaat kurma juga ternyata dapat menenangkan kondisi ibu hamil yang akan melahirkan.
Kandungannya yang memiliki beberapa vitamin B kompleks inilah yang dapat mengatasi rasa penat dalam tubuh sehingga baik dikonsumsi untuk para ibu hamil, terlebih untuk ibu-ibu hamil yang akan melahirkan.
Kandungan lemak yang rendah dan serat yang tinggi pada kurma ternyata juga dapat menstabilkan kondisi tubuh bagi orang-orang yang mengidap obesitas.
Sehingga baik untuk dikonsumsi orang-orang yang sedang melakukan diet.
Kombinasi buah kurma dengan buah yang mengandung banyak vitamin C juga menjadi kombinasi yang baik.
Ini juga menjadi anjuran dan sunnah yang dilakukan Nabi Muhammad saat melakukan buka puasa.
Pada saat berpuasa Rasulullah biasa membatalkannya dengan memakan 3 buah kurma saat berbuka puasa dengan ditemani buah semangka.
Ummul mukminin juga berkata bahwa Rasulullah itu memakan buah semangka dengan kurma basah dan Beliau berkata Panasnya ini(buah kurma) dinetralkan dengan dinginnya buah semangka dan sebaliknya.
Pernyataan ini telah dibuktikan juga oleh masyarakat cina. Kandungan buah semangka yang banyak vitamin C digunakan oleh masyarakat cina sebagai obat panas dalam.
Editor : Henny Surya Akbar Purna Putra