NASIONAL - Bunga telang (Clitoria ternatea), yang dikenal dengan warna biru cerah dan sering digunakan sebagai pewarna alami, ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Tanaman ini sudah lama digunakan dalam pengobatan tradisional di berbagai negara, seperti India dan Thailand.
Selain memberikan efek estetika pada makanan dan minuman, bunga telang juga mengandung berbagai senyawa penting yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Berikut manfaat bunga talang bagi Kesehatan:
1. Sumber Anti Oksida Tinggi
Bunga telang kaya akan antioksidan, terutama flavonoid, yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Radikal bebas dapat menyebabkan kerusakan sel yang berujung pada berbagai penyakit kronis, seperti kanker dan penyakit jantung. Dengan rutin mengonsumsi bunga telang, tubuh dapat lebih efektif menangkal dampak negatif dari radikal bebas.
2. Meningkatkan Kesehatan Otak
Salah satu manfaat utama bunga telang adalah kemampuannya untuk meningkatkan fungsi kognitif dan kesehatan otak. Penelitian menunjukkan bahwa bunga telang memiliki efek neuroprotektif, yang membantu melindungi neuron otak dari kerusakan. Bunga ini juga dikaitkan dengan peningkatan daya ingat dan kemampuan belajar. Ekstrak bunga telang sering digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengatasi masalah memori dan meningkatkan fungsi otak.
3. Mengurangi stress dan kecemasan
Bunga telang memiliki efek menenangkan sehingga sering di gunakan sebagai teh herbal untuk mengurangi stress dan kecemasan. Kandungan flavonoid dalam bungga telang memiliki sifat ansiolitik, yang membantu menenangkan system saraf. Mengkonsumsi teh bunga telang secara teratur bisa membantu meredakan tekanan mental dan emosional, serta membatu tidur lebih nyenyak.
4. Menjaga Kesehatan kulit
Bungga talang juga bermanfaat bagi Kesehatan kulit. Kandungan antioksidan dalam bunga ini membantu memperbaiki sel-sel kulit yang rusak, memperlambat penuaan dini, dan meningkatkan elastisitas kulit. Beberapa produk perawatan kulit bahkan menggunakan ekstrak bunga telang sebagai bahan utama untuk menjaga kelembapan kulit dan melindungi dari paparan sinar UV.
5. Meningkatkan Kesehatan Mata
Di beberapa negara, bunga telang digunakan untuk menjaga kesehatan mata. Ekstrak bunga telang diketahui dapat meningkatkan penglihatan dan mencegah kerusakan pada retina. Hal ini disebabkan oleh kandungan antioksidan proantosianidin yang membantu meningkatkan aliran darah ke kapiler mata, sehingga menjaga kesehatan mata.
6. Mengatur Gula Darah
Bunga telang juga memiliki manfaat bagi penderita diabetes. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi bunga telang dapat membantu mengatur kadar gula darah, karena sifat hipoglikemiknya. Ini berarti bahwa bunga telang bisa menjadi bagian dari pengelolaan diabetes yang lebih baik dengan mengurangi lonjakan kadar gula darah setelah makan.
Cara Mengonsumsi Bunga Telang
Bunga telang umumnya dikonsumsi dalam bentuk teh, yang dibuat dengan cara menyeduh kelopak bunganya. Teh bunga telang memiliki warna biru cerah dan dapat berubah menjadi ungu jika ditambahkan perasan jeruk. Selain sebagai teh, bunga ini juga sering digunakan sebagai pewarna alami dalam makanan, seperti nasi kerabu di Malaysia.
Bunga telang bukan hanya indah secara visual, tetapi juga memiliki berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa. Mulai dari meningkatkan fungsi otak, menjaga kesehatan kulit, hingga mengatur kadar gula darah.
Bunga ini bisa menjadi salah satu tanaman herbal yang patut diperhitungkan dalam perawatan kesehatan alami. Meski manfaatnya cukup menjanjikan, penting untuk mengonsumsinya dalam jumlah yang tepat dan sesuai rekomendasi.***
Editor : Henny Surya Akbar Purna Putra