NASIONAL - Cincau hijau bisa menjadi salah satu minuman pelepas dahaga yang menyegarkan di siang hari.
Es cincau hijau biasanya diberi tambahan santan dan cairan gula merah sehingga rasanya manis dan segar.
Selain dapat melepaskan dahaga di siang hari, cincau hijau memiliki berbagai manfaat yang baik bagi kesehatan.
Cincau sendiri terbuat dari daun cincau yang berwarna hijau. Tanaman cincau merupakan tanaman merambat dengan daun yang mengandung manfaat karbohidrat.
Jadi jika dicampurkan dengan air maka kandungan sejenis karbohidrat tersebut menyerap cairan. Hasilnya akan seperti agar-agar. Lalu Apa saja manfaat cincau bagi kesehatan ?
1. Antioksidan alami : cincau yang mengandung klorofil dapat masuk kedalam aliran tubuh, klorofil yang masuk tersebut dapat menangkal radikal bebas.
2. Antibiotik alami : kandungan klorofil yang dimiliki oleh cincau hijau juga dapat menjadi antibiotik alami. kormolekul klorofil memiliki sifat antiair sehingga dapat mengangkat zat-zat polutan yang dapat mengganggu tubuh.
jika zat-zat tersebut sudah diangkat maka pembulu darah bisa menjadi bersih dari kotoran atau zat penyumbat.
bersihnya pembulu darah melancarkan peredaran darah yang melaluinya. klorofil ini dapat optimal jika diberi dengan asupan cairan yang cukup
3. Anti inflamasi alami : daun cincau memiliki manfaat sebagai anti inflamasi atau peradangan manfaat ini didapatkan dari klorofil yang banyak terdapat pada daun cincau hijau ini.
peradangan dapat diatasi yaitu peradangan karena bakteri atau kuman pada bagian tubuh tertentu.
cara menggunakannya yaiu dengan tumbuk daun cincau hijau sampai halus, setelah halus baru ditambahkan garam secukupnya.
kemudian dicampur rata dan oleskan pada bagian yang sakit. penggunaanya bisa sampai 2-3 kali dalam sehari.
4. Mengobati demam : kandungan lainnya yang terdapat pada cincau hijau adalah samponin.
samponin ini bermanfaat untuk menurunkan demam, demam kadang dialami oleh orang dewasa maupun anak-anak.
misalnya demam karena sakit flu dan lain-lain. saat demam maka perlu diobati agar demamnya turun salahsatu caranya dengan menggunakan daun cincau hijau.
5. Mengatasi diabetes melitius : daun cincau juga memiliki khasiat untuk mengobati diabetes melitius. salahsatu kandungannya bisa menstabilkan kadar gula darah.
cara penggunaannya yaitu dengan merebus daun cincau, air rebusan tersebut kemudian diminum secara teratur 2 kali dalam sehari
Sumber : @SehatSecaraAlami
Artikel ini dibuat oleh UMI HASANAH
Mahasiswa PKL IAIN KEDIRI
Editor : Henny Surya Akbar Purna Putra