GAYA HIDUP - Banyak orang menyukai kopi bukan hanya karena rasanya yang khas, tetapi juga karena efek stimulan dari kafein yang dapat mengurangi rasa kantuk dan meningkatkan konsentrasi.
Namun, tahukah kamu bahwa kopi juga memiliki senyawa yang dapat mempengaruhi kadar kolesterol dalam darah?
Sebuah studi menyebutkan bahwa senyawa dalam kopi, yaitu cafestol dan kahweol, dapat meningkatkan kadar low-density lipoprotein (LDL) atau yang sering disebut sebagai kolesterol jahat.
Namun, kandungan cafestol dan kahweol dalam kopi bisa berbeda-beda, tergantung dari cara kopi itu dibuat. Kopi yang tidak disaring, misalnya, biasanya mengandung lebih banyak senyawa ini.
Apakah benar minum kopi bisa menurunkan kolesterol?
Jawabannya, tidak. Bahkan, dalam beberapa kasus, kopi justru bisa meningkatkan kadar kolesterol, terutama jika diminum berlebihan atau tanpa memperhatikan cara penyajiannya. Minuman yang paling sederhana dan efektif untuk menurunkan kolesterol sebenarnya adalah air putih.
Namun, bagi pecinta kopi yang memiliki kolesterol tinggi, bukan berarti harus berhenti minum kopi sama sekali. Ada beberapa tips aman untuk mengonsumsi kopi bagi penderita kolesterol tinggi:
- Hindari kopi yang tidak disaring.
- Pilih kopi hitam tanpa tambahan gula, susu kental manis, atau krimer. Jika butuh pemanis, madu bisa jadi alternatif.
- Jangan gunakan kopi sebagai pengganti air putih. Pastikan tubuh tetap terhidrasi dengan baik.
- Batasi konsumsi kopi maksimal 2-3 cangkir per hari.
- Hindari minum kopi sambil merokok, karena kombinasi ini bisa meningkatkan kolesterol jahat dan menurunkan kolesterol baik.
Jadi, meskipun penderita kolesterol tinggi masih diperbolehkan minum kopi, penting untuk tidak berlebihan dan mengikuti tips di atas. Tetap jaga pola hidup sehat, agar tetap bisa menikmati kopi tanpa khawatir kolesterol naik.***
Editor : Henny Surya Akbar Purna Putra