RADAR TULUNGAGUNG - Durian sering disebut sebagai "Raja Buah" karena rasanya yang khas dan aromanya yang kuat.
Selain itu, durian juga mengandung berbagai nutrisi penting yang bermanfaat bagi kesehatan.
Baca Juga: Asam Gurih, Populer di Indonesia dan Malaysia, Ternyata Begini Cara Membuat Tempoyak Durian
Meski sering dianggap tinggi kalori dan lemak, durian sebenarnya menyimpan banyak manfaat gizi yang jarang diketahui.
Durian kaya akan nutrisi yang penting bagi tubuh. Dalam 100 gram daging durian, terdapat kandungan sebagai berikut:
Kalori: Sekitar 147–180 kkal
Baca Juga: Berikut 12 Durian Populer di Indonesia, Harganya Ada yang Termahal
Karbohidrat: 27–35 gram
Serat: 3–4 gram
Lemak: 5–7 gram
Protein: 1–3 gram
Baca Juga: 5 Durian Langka Ini Semakin Jarang Ditemukan di Indonesia, Penyebabnya Mencengangkan
Vitamin C: 20–35 mg (lebih tinggi dari banyak buah lain)
Vitamin B kompleks: Seperti B1 (tiamin), B2 (riboflavin), dan B6
Mineral penting: Kalium, magnesium, zat besi, fosfor, dan kalsium
Durian juga mengandung antioksidan seperti flavonoid dan karotenoid yang berperan dalam menjaga kesehatan tubuh.
Manfaat Kesehatan dari Durian
Baca Juga: Pilih dengan Biji atau Setek? Berikut Kelebihan dan Kelemahan Metode Menanam Durian
1. Sumber Energi yang Tinggi
Dengan kandungan karbohidrat dan lemak sehat yang cukup tinggi, durian dapat memberikan energi instan.
Terutama bagi mereka yang membutuhkan asupan kalori lebih banyak, seperti atlet atau orang dengan aktivitas fisik berat.
2. Baik untuk Kesehatan Jantung
Durian mengandung kalium yang berperan dalam menjaga keseimbangan tekanan darah dan mendukung fungsi jantung yang sehat.
Baca Juga: Boleh Dicoba, Bau Durian di Tangan Bisa Ngacir dengan Cara Ini
Kandungan serat dan antioksidannya juga membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Tingginya kandungan vitamin C dalam durian dapat meningkatkan daya tahan tubuh serta membantu dalam produksi kolagen untuk kesehatan kulit dan jaringan tubuh.
4. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Serat dalam durian membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
Probiotik alami yang terbentuk dari fermentasi durian (seperti dalam tempoyak) juga dapat mendukung keseimbangan bakteri baik di usus.
5. Menyehatkan Otak dan Saraf
Kandungan vitamin B kompleks, terutama B6, membantu produksi neurotransmitter yang berperan dalam fungsi otak dan sistem saraf.
Sehingga dapat meningkatkan suasana hati dan mengurangi risiko depresi.
Baca Juga: Jangan Sampai Kecele, Berikut 7 Tips Memilih Durian
Durian bukan sekadar buah lezat dengan aroma khas, tetapi juga kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan.
Selama dikonsumsi dengan bijak, durian dapat menjadi bagian dari pola makan sehat yang memberikan energi, meningkatkan daya tahan tubuh, serta menjaga kesehatan jantung dan pencernaan.
Jadi, apakah Anda penggemar durian? Bagikan pengalaman Anda dalam menikmati buah raja ini!
Editor : Dharaka R. Perdana