TULUNGAGUNG- Tulungagung dikenal sebagai kota kecil yang penuh kejutan. Tak hanya menyuguhkan keindahan alam dan budaya, kota ini juga menyimpan sensasi kuliner yang tidak biasa ekstrem, unik, dan tentu saja, menggugah rasa penasaran.
Salah satu kuliner yang cukup menantang adrenalin di Tulungagung adalah sate walang dan belalang goreng.
Bagi sebagian orang di Tulungagung, mungkin terdengar aneh, bahkan sedikit menjijikkan. Tapi jangan salah, dua makanan ini justru jadi incaran para penjelajah rasa!
Sate walang merupakan sajian berbahan dasar walang atau belalang kayu. Diolah layaknya sate pada umumnya, walang ditusuk dan dibakar di atas bara api, lalu dibumbui dengan racikan khas yang membuat rasanya gurih dan renyah.
Kulitnya yang kriuk berpadu dengan bumbu yang meresap sampai ke dalam, menciptakan sensasi rasa yang mengejutkan.
Baca Juga: Ayam Goreng Widuran Solo: Legenda Kuliner Tersandung Isu Nonhalal
Biasanya, sate walang dijual di pasar tradisional atau acara-acara tertentu seperti festival kuliner dan pameran UMKM. Tak sedikit yang awalnya ragu, namun akhirnya ketagihan setelah mencobanya.
Konon, selain enak, walang juga kaya protein dan rendah lemak bisa dibilang cemilan sehat bagi para pecinta tantangan kuliner!
Tak kalah unik, belalang goreng juga menjadi salah satu menu ekstrem favorit di Tulungagung.
Belalang yang digunakan biasanya berukuran sedang dan diolah dengan cara digoreng kering hingga renyah. Sebagian penjual menambahkan bumbu balado atau gurih-manis untuk memberi rasa tambahan yang menggoda.
Baca Juga: Alasan Orang Tulungagung Gak Bisa Lepas dari Nasi Pecel Lebih dari Sekadar Makanan
Teksturnya yang garing membuat belalang goreng cocok dijadikan camilan, bahkan bisa disandingkan dengan nasi hangat.
Banyak wisatawan yang sengaja membelinya sebagai oleh-oleh unik dari Tulungagung. Meskipun tampilannya bikin ciut nyali, soal rasa jangan diremehkan!
Dulu, kuliner seperti sate walang dan belalang goreng hanya dikenal di kalangan lokal atau komunitas pecinta makanan ekstrem. Namun sekarang, makanan-makanan ini mulai naik daun dan dilirik oleh wisatawan dari luar kota.
Beberapa kafe dan warung makan mulai menjadikan menu ini sebagai daya tarik tersendiri. Bahkan tak jarang food vlogger dan konten kreator menjadikan sate walang sebagai tantangan kuliner di kanal YouTube mereka.
Kalau kamu berkunjung ke Tulungagung dan ingin merasakan sensasi kuliner yang beda dari biasanya, tidak ada salahnya mencoba sate walang atau belalang goreng.
Siapkan mental, buang jauh-jauh rasa jijik, dan nikmati sensasi kriuk gurih yang tak terlupakan. Siapa tahu, kamu justru jadi penggemar barunya!
Tips Mencoba Kuliner Ekstrem di Tulungagung:
Datang ke pasar tradisional seperti Pasar Campurdarat atau Pasar Ngemplak.
Cari penjual yang sudah berpengalaman dan bersih dalam mengolah belalang.
Coba varian bumbu berbeda seperti pedas, manis, atau original.
Jangan lupa abadikan momen “pertama kali makan belalang” di media sosial kamu!
Kuliner ekstrem memang bukan untuk semua orang, tapi jika kamu berani mencoba, kamu akan membuka dunia rasa yang benar-benar baru.
Jadi, sudah siap tantang lidahmu di Tulungagung? (*)
Editor : Didin Cahya Firmansyah