TULUNGAGUNG-Kalau bicara soal pelepas dahaga di tengah panasnya siang hari di Tulungagung, pilihan es segar tak hanya memanjakan lidah tapi juga membangkitkan kenangan masa kecil.
Di setiap sudut kota, kita bisa menemukan jajanan es tradisional yang bukan hanya menyegarkan, tapi juga menyimpan cerita dan rasa nostalgia tersendiri ketika berada di Tulungagung.
Dari es drop yang sederhana namun ikonik, dawet yang legit dan gurih, hingga es gula asem yang unik dan menyegarkan, semuanya punya tempat tersendiri di hati warga Tulungagung.
- Es Drop Manisnya Masa Kecil
Es Drop adalah salah satu jajanan yang mungkin mengingatkanmu pada masa-masa bermain di halaman rumah atau pulang sekolah sambil menenteng uang receh. Es ini berbentuk batang dengan warna-warni cerah dan rasa buah-buahan, dibekukan dalam plastik tipis, lalu ditusuk dengan kayu.
Cukup sederhana, tapi punya rasa yang tak terlupakan. Meski kini mulai jarang, Es Drop masih bisa ditemukan di beberapa pedagang keliling atau pasar tradisional dan rasanya tetap sama seperti dulu manis dan penuh kenangan.
Baca Juga: Macam-Macam Tempe Khas Tulungagung yang Wajib Anda Coba
- Dawet Tulungagung Gurih, Manis, dan Selalu Dirindukan
Dawet atau cendol memang mudah ditemukan di banyak daerah, tapi Dawet khas Tulungagung punya cita rasa tersendiri. Biasanya disajikan dalam mangkuk atau gelas besar berisi cendol hijau lembut, santan kental, dan gula merah cair.
Perpaduan antara gurihnya santan dan manis legit dari gula merah membuat minuman ini terasa seimbang dan menyegarkan. Beberapa penjual bahkan menambahkan tape atau nangka untuk menambah aroma dan kelezatannya.
Baca Juga: Enam Varian Soto yang Populer di Tulungagung dengan Rempah Berpadu Sempurna dan Menggugah Selera
- Es Gula Asem Segar, Asam, dan Unik
Kalau kamu lebih suka yang tidak terlalu manis, es gula asem bisa jadi pilihan yang pas. Minuman ini berbahan dasar air rebusan asam jawa dan gula merah, kadang ditambah sedikit garam agar rasa asam dan manisnya makin keluar.
Disajikan dingin dengan bongkahan es batu, rasanya langsung menyegarkan tenggorokan dan cocok banget diminum di siang bolong. Selain segar, es ini juga dipercaya bisa membantu melancarkan pencernaan dan menyegarkan badan dari dalam.
Di tengah menjamurnya minuman kekinian dan es modern, keberadaan es tradisional seperti Es Drop, Dawet, dan Gula Asem tetap punya tempat tersendiri di hati masyarakat.
Tak hanya sekadar minuman, mereka adalah bagian dari memori, budaya, dan kebahagiaan sederhana yang masih bertahan hingga kini.
Jadi, kalau kamu sedang berada di Tulungagung, jangan lupa cicipi kembali kesegaran rasa-rasa klasik ini. Siapa tahu, satu teguk bisa membawamu pulang ke masa kecil. (*)
Editor : Didin Cahya Firmansyah