SURABAYA – Saat musim liburan sekolah tiba, Surabaya menjadi destinasi favorit banyak keluarga.
Selain menjelajah tempat wisata dan menikmati kuliner khas Surabaya, berburu oleh-oleh unik dan lezat juga jadi agenda wajib sebelum pulang.
Surabaya memiliki beragam oleh-oleh yang sudah dikenal luas dan digemari banyak keluarga.
Berikut ini 9 oleh-oleh khas Surabaya yang paling sering dicari keluarga saat liburan sekolah dan wajib kamu bawa pulang.
1. Cakue Peneleh
Cakue Peneleh adalah oleh-oleh legendaris Surabaya sejak tahun 1988.
Cakue Peneleh memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.
Yang membuatnya berbeda adalah saus bawang putih khas yang disajikan sebagai pelengkap, memberikan rasa gurih dan segar.
Kini, Cakue Peneleh tersedia dalam bentuk beku sehingga kamu bisa membawanya pulang dan menggorengnya kapan saja di rumah.
2. Almond Crispy
Camilan ringan ini terbuat dari adonan tipis yang digoreng sampai renyah, kemudian ditaburi almond sangrai yang gurih.
Almond Crispy punya berbagai varian rasa populer seperti keju, cokelat, green tea, dan stroberi. Jadi bisa disesuaikan dengan selera.
Kemasannya praktis dan tahan lama sehingga cocok sebagai oleh-oleh untuk dibagikan kepada keluarga atau teman.
3. Spiku Surabaya
Spiku atau spikoe adalah kue lapis khas Surabaya yang melegenda.
Terbuat dari telur dan mentega berkualitas tinggi, kue ini memiliki lapisan berwarna cokelat keemasan dengan aroma harum yang khas.
Proses pembuatannya cukup rumit karena memanggang setiap lapisan secara bertahap.
Spiku biasanya dikemas dalam kotak cantik, menjadikannya oleh-oleh premium yang istimewa untuk keluarga maupun kolega.
4. Abon Gulung
Abon Gulung adalah roti lembut isi abon sapi yang gurih dan melimpah.
Tekstur rotinya empuk dan abon di dalamnya sangat terasa, membuatnya jadi camilan favorit atau bekal perjalanan.
Selain rasa original, tersedia juga varian pedas dan keju yang menambah pilihan.
Produk ini praktis dibawa dan tahan beberapa hari sehingga pas sebagai oleh-oleh.
5. Lapis Kukus
Kue lapis kukus khas Surabaya dibuat dari bahan dasar santan dan tepung beras, dikukus bertahap hingga menghasilkan lapisan yang lembut dan kenyal.
Rasa manisnya pas, tidak berlebihan, sehingga digemari berbagai usia.
Selain rasa pandan, tersedia juga varian tiramisu, cokelat, keju, dan red velvet yang kekinian.
Lapis kukus mudah ditemukan di pasar tradisional maupun toko kue lokal.
6. Lapis Legit
Lapis Legit adalah kue tradisional yang sangat populer di Surabaya dan menjadi favorit banyak orang.
Dibuat dengan teknik memanggang berlapis menggunakan adonan telur, gula, dan rempah-rempah seperti kayu manis dan cengkeh.
Kue ini memiliki tekstur padat, halus, dan rasa manis legit yang pas di lidah.
Biasanya dijadikan oleh-oleh premium untuk acara khusus atau keluarga besar karena daya tahannya yang lama tanpa pengawet.
7. Bandeng Asap
Bandeng Asap adalah ikan bandeng segar yang diasapi secara tradisional hingga menghasilkan aroma khas dan rasa gurih alami.
Pengasapan membuat bandeng tahan lama tanpa perlu pendinginan, sangat praktis untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh.
Bandeng asap bisa diolah kembali menjadi berbagai hidangan laut favorit di rumah dan kaya akan protein serta nutrisi.
8. Kerupuk Kulit Kakap
Kerupuk ini dibuat dari kulit ikan kakap merah yang diolah dan dikeringkan sampai renyah.
Rasanya gurih dengan aroma laut yang khas tanpa amis, memberikan sensasi berbeda dibanding kerupuk biasa.
Kerupuk kulit kakap cocok dijadikan camilan atau pelengkap makanan dan menjadi oleh-oleh unik yang sulit ditemukan di tempat lain.
9. Kue Blinjo
Kue Blinjo adalah jajanan tradisional yang menggunakan daun melinjo muda, kelapa, dan gula merah sebagai bahan utama.
Rasanya manis dengan sedikit pahit alami dari daun melinjo, menciptakan sensasi rasa yang unik dan berbeda.
Kue ini biasa dijual di pasar tradisional dan diminati wisatawan yang ingin mencoba oleh-oleh otentik dan khas.
Meski tidak semua orang menyukai rasanya, bagi pecinta kuliner tradisional, kue blinjo sangat berkesan.
Liburan sekolah ke Surabaya tidak lengkap tanpa membawa pulang oleh-oleh khas yang lezat dan unik.
Pastikan kamu memborong salah satu atau beberapa dari sembilan pilihan oleh-oleh di atas agar momen liburan kamu semakin berkesan. (*)
Editor : Didin Cahya Firmansyah