TULUNGAGUNG – Bagi penggemar kuliner pedas dan gurih di Tulungagung, lalapan jadi menu yang selalu dirindukan.
Di Tulungagung, pilihan tempat makan lalapan tak hanya banyak, tapi juga menawarkan sambal yang bikin ketagihan.
Mulai dari sambal bawang yang pedas segar, sambal bakar yang harum, sampai sambal cobek khas rumahan, semua ada di Tulungagung.
Berikut deretan tempat makan lalapan enak di Tulungagung yang wajib dicoba.
1. Spesialis Sambal Bawang Ijo
Warung berada di Kelurahan Kauman, Kecamatan Tulungagung, ini mengandalkan cita rasa sambal yang nendang.
Menunya klasik, mulai dari ayam goreng, bebek, lele, nila, burung dara, hingga tahu dan tempe.
Namun, yang membuat pelanggan datang lagi adalah sambal bawang ijo dan sambal bawang merah yang pedasnya pas, segar, dan cocok untuk semua jenis lauk.
Dengan porsi yang pas, tempat ini cocok menjadi pilihan untuk makan malam yang sederhana, tetapi tetap memuaskan.
2. Aneka Sambal Bakar dengan Sensasi yang Menggoda
Warung berada di sekitar Pasar Ngemplak dengan menyuguhkan lalapan dengan ciri khas berbeda.
Lauk seperti udang, cumi, ayam goreng, kulit renyah, lele, dan nila disajikan dengan sambal bakar.
Sambalnya dibakar dulu sebelum diulek, menghasilkan aroma smokey yang unik.
Rasa sambalnya cocok untuk penyuka pedas tingkat lanjut.
3. Spesial Sambal dengan Pilihan Sambal Terbanyak
Berlokasi di tengah kota atau Kelurahan Kampungdalem, Kecamatan Tulungagung ini jadi tempat makan favorit keluarga.
Menunya sangat lengkap, mulai dari ayam kampung goreng, gurami, bandeng, bawal, lele, udang, cumi, bahkan iga sapi.
Daya tarik utamanya adalah puluhan jenis sambal yang bisa dipilih sesuai selera.
Ada sambal bajak, trasi, matah, kecap, tomat, hingga mangga muda.
Tak heran, pengunjung sering datang hanya untuk mencoba sambal yang berbeda di setiap kunjungan.
4. Pecel Sambal Cobek Langsung Ulek
Meski berlabel “pecel”, tempat ini sejatinya menyajikan lalapan khas kaki lima yang ramai peminat.
Tempatnya berada di Kelurahan Bago, Kecamatan Tulungagung, tempat ini menawarkan ayam, lele, tempe, tahu, dan bebek goreng.
Sambalnya dibuat langsung di cobek tiap kali ada pesanan, jadi rasanya selalu segar.
Perpaduan sambal tomat dan bawang dengan cabai yang pas bikin lalapan sederhana jadi luar biasa nikmat.
5. Lalapan Murah Rasa Rumahan
Berlokasi di Kelurahan Kauman dikenal sebagai tempat makan yang murah, tetapi enak.
Menu seperti bebek, ayam, gurami, tahu, tempe, dan terong goreng selalu jadi pilihan.
Disajikan dengan sambal bawang rumahan yang sederhana tapi menggoda, warung ini jadi andalan warga sekitar untuk makan malam.
6.Nasi Uduk dan Lalapan Juara
Kalau kamu mencari kombinasi nasi uduk gurih dengan lalapan pedas.
Lokasinya berada di Jalan Nasional III Ngunut Tulungagung ini menyediakan menu meliputi ayam, bebek, burung dara, bahkan ceker dan jeroan.
Sambalnya ada dua, yaitu sambal tomat dan sambal bawang. Masing-masing punya rasa kuat yang melekat di lidah.
Tempat ini menjadi favorit banyak orang yang cari rasa pedas mantap dengan porsi mengenyangkan.
7. Sambal Cobek Rasa Klasik yang Melekat
Berada di Kelurahan Kepatihan, Kecamatan Tulungagung, ada tempat makan yang terkenal karena sambalnya.
Menu lalapan seperti ayam tepung, rempelo ati, ingkung ayam, puyuh, mendoan, dan ikan asin disajikan dengan sambal bawang cobek yang pedas dan gurih.
Racikan sambalnya terasa tradisional, otentik, dan menggugah selera di setiap suapan.
Beragam pilihan lalapan di Tulungagung membuktikan bahwa hidangan sederhana ini tetap menjadi favorit banyak orang.
Tak hanya karena lauk yang digoreng dengan baik, tetapi juga karena sambal khas yang diolah dengan cita rasa berbeda di setiap tempat.
Menjelahi tempat-tempat lalapan ini bisa menjadi cara terbaik menikmati kuliner yang ada di Tulungagung. (*)
Editor : Didin Cahya Firmansyah