TULUNGAGUNG - Street food viral tahun ini membawa ragam pilihan unik inovatif dan visual yang kuat. Dari keju meleleh hingga cocolan rasa lokal bahkan bentuk lucu ala sandal jepit mini bisa menjadi daya tarik tersendiri.
Tren street food viral menunjukkan bahwa kreativitas kuliner selalu berhasil mengubah makanan sederhana menjadi magnet perhatian digital dan kuliner lokal terus berkembang tanpa batas.
Street food viral yang kekinian di tahun ini semakin dinamis dengan kreativitas rasa tampilan dan konsep penyajian yang menarik perhatian banyak kalangan.
Kombinasi sensasi visual memikat dan eksplorasi rasa lokal serta internasional menghasilkan jajanan viral yang kerap diburu di pinggir jalan maupun event kuliner.
Berikut Daftar Jajanan Viral Street Food 2025:
• Corn dog Mozzarela geprek dengan pilihan sambal matah rendang hingga keju parmesan menghasilkan sensasi keju lumer dan sensasi pedas ekstrem favorit Gen Z
• Roti kukus ala Thai yang customizable sesuai selera dengan topping seperti brown sugar boba tiramisu foam matcha lava atau lotus crumble menarik karena keterlibatan customer dalam mix topping
• Churros mini isi beragam cocolan mulai cokelat keju strawberry jam taro dengan sistem dip custom membuatnya cocok untuk konten visual dan pilihan diet ringan
• Es krim gulung tropis dengan varian rasa durian kelapa pandan mangga mint serta tambahan crumble kelapa dan biji selasih membuat penampilan dan sensasi rasa sangat menarik
• Tahu crispy isi sambal ijo sambal matah sambal korek atau mangga menawarkan kerenyahan dan level pedas nendang yang viral di banyak kota besar
• Sempol coklat mozzarella perpaduan sempol gurih saus coklat dan mozzarella meleleh mencuri perhatian banyak food vlogger di Surabaya
Faktor Utama Penarik Jajanan Viral:
Sensasi meleleh renyah atau pedas ekstrem yang terlihat menarik saat difilmkan menjadi daya tarik utama. Visual mampu memicu rasa ingin tahu netizen dan mendorong antusiasme antrean panjang serta konten media sosial terus bermunculan.
Peluang Bisnis dari Tren Street Food Viral:
• Bisa dijual melalui pop‑up booth bazar kampus food truck atau festival kuliner
• Ide ideal untuk pre order reseller atau platform digital
• Modal rendah tapi potensi keuntungan tinggi karena popularitas yang cepat viral
Editor : Didin Cahya Firmansyah