KULINER - Waktu luang tidak harus selalu dihabiskan dengan scrolling media sosial atau rebahan. Kamu bisa mengisinya dengan aktivitas ringan dan menyenangkan, seperti mencoba resep-resep makanan simpel.
Ini dia 5 resep makanan praktis yang mudah dibuat, cocok untuk pemula, dan tidak butuh banyak bahan.
Hasilnya enak, hemat, dan bikin bangga karena buatan sendiri.
-
2 lembar roti tawar
-
1 butir telur
-
1 lembar keju cheddar
-
1 sendok makan margarin
-
Garam dan lada secukupnya
Cara Membuat:
-
Lelehkan margarin di atas teflon.
-
Pecahkan telur ke dalam mangkuk, beri garam dan lada, lalu kocok.
-
Celupkan salah satu sisi roti ke dalam telur.
-
Letakkan roti di atas teflon, sisi telur di bawah.
-
Tambahkan keju di atas roti, lalu tutup dengan lembar roti kedua.
-
Tuang sisa telur di atas roti dan panggang kedua sisi hingga matang keemasan.
-
Sajikan selagi hangat.
Baca Juga: Resep Rahasia Tumis Pare Tidak Pahit, Ternyata Begini Cara Mengolahnya
2. Indomie Carbonara ala Anak Kos
Bahan-bahan:
-
1 bungkus Indomie goreng
-
2 sendok makan susu cair
-
1 butir telur
-
Keju parut secukupnya
-
Lada hitam
Cara Membuat:
-
Rebus mie seperti biasa, lalu tiriskan.
-
Campurkan bumbu Indomie, susu cair, telur, dan keju ke dalam mangkuk. Aduk rata.
-
Tumis mie sebentar dengan sedikit mentega atau margarin.
-
Tuang campuran saus, aduk cepat dengan api kecil hingga creamy dan merata.
-
Taburi lada hitam sebelum disajikan.
3. Piscok Kulit Lumpia (Pisang Coklat Goreng)
Bahan-bahan:
-
3 buah pisang kepok atau raja, potong sesuai selera
-
Coklat batang atau meses
-
6 lembar kulit lumpia
-
Air untuk merekatkan
-
Minyak goreng
Cara Membuat:
-
Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan pisang dan coklat.
-
Gulung rapi dan rekatkan ujungnya dengan air.
-
Goreng dengan minyak panas hingga kecokelatan.
-
Angkat dan tiriskan.
-
Bisa disajikan dengan susu kental manis atau es krim jika suka.
4. Tahu Crispy Saus Pedas Manis
Bahan-bahan:
-
5 buah tahu putih, potong dadu
-
Tepung bumbu (kering dan basah)
-
2 siung bawang putih
-
3 buah cabai merah
-
2 sendok makan kecap manis
-
1 sendok makan saus sambal
-
Gula dan garam secukupnya
Cara Membuat:
-
Balurkan tahu ke adonan basah, lalu gulingkan ke tepung kering.
-
Goreng hingga kering dan garing. Tiriskan.
-
Tumis bawang putih dan cabai hingga harum.
-
Tambahkan kecap, saus sambal, sedikit air, gula, dan garam. Aduk rata.
-
Masukkan tahu goreng, aduk hingga saus menyelimuti tahu.
-
Sajikan dengan nasi hangat atau sebagai camilan gurih.
5. Omelet Sayur Sederhana
Bahan-bahan:
-
2 butir telur
-
1 batang daun bawang, iris tipis
-
1/4 buah wortel, parut kasar
-
Kol secukupnya, iris halus
-
Garam dan merica
Baca Juga: Kimchi Korea yang Mudah Dibuat di Rumah: Resep Tradisional Superfood untuk Hidup Lebih Sehat
Cara Membuat:
-
Kocok telur bersama garam dan merica.
-
Masukkan sayuran, aduk rata.
-
Tuang adonan ke atas wajan datar anti lengket yang sudah diberi sedikit minyak.
-
Masak dengan api kecil. Tutup wajan agar bagian atas matang.
-
Balik omelet dan masak hingga matang sempurna di kedua sisi.
-
Angkat dan sajikan, bisa dengan sambal atau saus tomat.
Lima resep di atas adalah solusi sederhana dan praktis untuk kamu yang ingin mengisi waktu luang secara produktif. Tidak hanya mudah, tapi juga hemat dan memuaskan. Cocok untuk pemula, anak kos, hingga keluarga di rumah.
Editor : Matlaul Ngainul Aziz