BOYOLALI - Bakso Sera Boyolali mendadak viral di media sosial karena menyajikan bakso jumbo dengan ukuran di luar nalar dan varian menu unik mencapai lebih dari 100 jenis. Warung bakso yang berada di kawasan Simo, Boyolali, Jawa Tengah itu bahkan menawarkan bakso corong raksasa berisi cabai melimpah dengan harga mulai Rp10 ribuan hingga Rp125 ribu per porsi.
Tempat makan ini ramai didatangi pembeli dari berbagai daerah karena konsep bakso jumbo yang tidak biasa. Tidak hanya ukurannya yang besar, penyajiannya juga unik dengan isian telur, sosis, pentol kecil, hingga cabai dalam jumlah banyak.
Bakso Sera Boyolali juga dikenal memiliki area makan bernuansa alam. Pengunjung bisa menikmati bakso di gazebo bawah pohon jati yang membuat suasana makan terasa lebih santai dan sejuk.
Baca Juga: Misteri Weton Pon Menurut Primbon Jawa: Mengapa Diamnya Pasaran Ini Begitu Sakral dan Disegani?
Bakso Sera Boyolali Punya Lebih dari 100 Varian Menu
Salah satu daya tarik utama Bakso Sera Boyolali adalah banyaknya pilihan menu yang tersedia. Dalam video ulasan kuliner yang viral di YouTube, salah satu pegawai menyebutkan bahwa tempat makan tersebut memiliki “100-an lebih” menu bakso dengan bentuk dan konsep berbeda.
Mulai dari bakso biasa Rp10 ribu, bakso jumbo isi lengkap, hingga menu ekstrem seperti “Corong Merapi”, “Gunung Kembar”, “Bambu”, “Selimut Tetangga”, sampai “Selimut Janda”.
Menu paling mencuri perhatian adalah bakso Corong Merapi seharga Rp120 ribu hingga Rp125 ribu. Bentuknya menyerupai kerucut besar dengan isian cabai, telur ayam, telur puyuh, sosis, hingga pentol kecil.
“Porsi empat sampai lima orang,” ujar salah satu pegawai saat menjelaskan ukuran bakso jumbo tersebut.
Selain menu jumbo, tersedia juga bakso kawah Merapi yang disajikan dalam mangkuk besar dengan kuah melimpah. Harga menu tersebut berkisar Rp30 ribuan per porsi.
Pengunjung juga bisa menikmati minuman unik seperti es jumbo, es krim, hingga rujak premium yang dijual mulai Rp15 ribu hingga Rp25 ribu.
Kuah Gurih dan Bakso Pedas Jadi Favorit Pembeli
Selain ukuran yang besar, rasa menjadi alasan utama Bakso Sera Boyolali terus dipadati pengunjung. Kuah baksonya menggunakan tipe kuah bening berkaldu dengan rasa gurih ringan namun tetap kuat.
Dalam ulasan video, sang kreator menyebut tekstur baksonya terasa padat daging dan tidak lembek meski ukurannya besar.
“Untuk pentolnya sendiri berasa daging, enggak ada lembek-lembeknya,” katanya saat mencicipi menu Corong Merapi.
Menu pedas menjadi favorit pembeli karena isian cabainya sangat banyak. Bahkan kreator video mengaku kepedasan setelah mencoba bakso jumbo tersebut.
“Asli pedas banget, satu pentol ini cabenya mungkin ada setengah kilo,” ujarnya.
Tidak hanya itu, bakso jumbo tersebut juga dilengkapi empat mangkuk kuah lengkap dengan bihun dan sawi. Setelah ditambah racikan saus dan kecap, rasa kuah disebut semakin nikmat dan cocok dipadukan dengan bakso urat bertekstur kenyal.
Konsep bakso sharing juga menjadi daya tarik tersendiri. Satu porsi bakso jumbo ukuran besar disebut cukup dimakan tiga hingga lima orang sekaligus.
Tempat Makan Bernuansa Alam Ini Selalu Dipenuhi Pengunjung
Ramainya Bakso Sera Boyolali terlihat dari antrean pengunjung yang terus berdatangan sejak siang hari. Area depan tampak penuh kendaraan roda dua maupun mobil, sementara bagian belakang dipenuhi gazebo lesehan untuk keluarga.
Konsep tempat makan di bawah pohon jati membuat suasana terasa seperti piknik di tengah hutan kecil. Pengunjung bebas memilih area makan di depan maupun belakang sesuai kapasitas rombongan.
Warung bakso ini buka mulai pukul 10.00 pagi hingga 20.00 malam. Saat akhir pekan, antrean biasanya lebih panjang karena banyak wisatawan luar kota datang khusus untuk mencoba bakso viral tersebut.
Harga yang dinilai masih terjangkau juga menjadi alasan tempat ini cepat populer di media sosial. Dengan Rp10 ribu, pembeli sudah bisa mendapatkan bakso ukuran besar. Sementara menu jumbo Rp125 ribu dapat disantap hingga lima orang.
“Segini itu cukup buat tiga sampai empat orang,” ujar kreator video saat menunjukkan ukuran bakso jumbo pesanannya.
Popularitas Bakso Sera Boyolali kini terus meningkat setelah banyak food vlogger mengulas ukuran bakso yang tidak biasa tersebut. Tidak sedikit pengunjung datang hanya untuk berfoto dan mengabadikan pengalaman makan bakso raksasa itu di media sosial.
Bagi pencinta kuliner pedas dan porsi jumbo, Bakso Sera Boyolali menjadi salah satu destinasi kuliner yang wajib dicoba saat berkunjung ke Boyolali, Jawa Tengah.
Editor : Divka Vance Yandriana