TULUNGAGUNG – Mie Jeb Mentai Garut hadir sebagai inovasi terbaru yang langsung mencuri perhatian pencinta kuliner pedas. Menu anyar ini memadukan mie pedas khas Mie Jeb dengan saus mentai yang creamy sehingga menghasilkan cita rasa gurih, pedas, dan lebih kaya dibanding varian original.
Popularitas Mie Jeb Mentai Garut semakin meningkat setelah sejumlah kreator kuliner membagikan pengalaman mereka mencicipi seluruh level kepedasan yang tersedia. Mulai level 1 hingga level 5, setiap varian menawarkan sensasi berbeda dengan tambahan topping melimpah yang menjadi daya tarik utama.
Dalam tayangan tersebut, dua kreator kuliner kembali mengunjungi gerai Mie Jeb milik Aa Obet dan Teh Emil di Garut. Setelah sekitar dua tahun tidak datang, mereka dibuat terkejut dengan perkembangan usaha yang kini menghadirkan menu baru berbasis saus mentai yang disebut sebagai "sekte baru" Mie Jeb.
Inovasi Baru yang Memadukan Pedas dan Creamy
Berbeda dari menu sebelumnya, seluruh mie disajikan dengan lapisan saus mentai yang cukup tebal. Saus tersebut membuat tampilan mie berubah menjadi lebih oranye, berbeda dengan varian original yang identik dengan warna merah pekat karena dominasi cabai.
Meski terlihat lebih lembut, sensasi pedas tetap menjadi ciri khas utama. Saus mentai hanya memberikan tambahan rasa gurih, creamy, dan sedikit aroma smoky sehingga keseluruhan rasa menjadi lebih kompleks.
Menurut mereka, perpaduan tersebut berhasil menciptakan pengalaman makan yang berbeda tanpa menghilangkan karakter asli Mie Jeb.
Semua Level Dicoba Sekaligus
Untuk mengetahui perbedaan setiap tingkat kepedasan, seluruh varian dari level 1 hingga level 5 langsung dipesan.
Menariknya, pihak gerai juga menyajikan beberapa menu tambahan seperti varian original dan topping spesial sehingga jumlah hidangan yang diulas lebih banyak dari pesanan awal.
Masing-masing mie memiliki saus mentai dalam jumlah yang relatif sama. Perbedaannya hanya terletak pada banyaknya cabai yang digunakan sehingga warna kuah semakin pekat seiring meningkatnya level.
Level 1 Langsung Mengejutkan
Saat suapan pertama level 1 dicicipi, sensasi pedas langsung terasa cukup kuat. Hal tersebut membuat mereka menduga terjadi kekeliruan karena rasa pedasnya dianggap lebih tinggi dibanding level pembuka.
Meski demikian, saus mentai memberikan keseimbangan rasa sehingga sensasi pedas tidak terlalu menusuk. Tekstur creamy membuat mie lebih mudah dinikmati bahkan bagi penikmat makanan pedas yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda.
Bakso telur yang menjadi salah satu topping juga mendapat pujian karena menghadirkan rasa gurih sekaligus menambah kandungan isian pada semangkuk mie.
Topping Berlimpah Jadi Nilai Lebih
Selain mie, berbagai pilihan topping turut melengkapi sajian, mulai dari pangsit, cilok isi telur puyuh, bakso keju, hingga bakso berukuran jumbo.
Bakso keju menjadi salah satu favorit karena menghasilkan kombinasi keju leleh dengan saus mentai yang menciptakan sensasi creamy berlapis.
Sementara itu, cilok isi telur puyuh dinilai memberikan tekstur kenyal yang berbeda sehingga membuat pengalaman makan semakin variatif.
Level 3 Jadi Favorit, Level 5 Bikin Kewalahan
Setelah mencoba seluruh level, mereka sepakat bahwa level 3 merupakan pilihan paling ideal. Tingkat kepedasannya masih nyaman dinikmati, sementara rasa gurih dari saus mentai tetap terasa dominan.
Sebaliknya, level 5 menjadi tantangan tersendiri. Sensasi pedas meningkat drastis hingga membuat mereka beberapa kali berhenti makan dan mencari minuman.
Bahkan, mereka sempat mencicipi satu varian yang disebut memiliki tingkat kepedasan setara level 6. Rasa pedas ekstrem tersebut membuat suasana review semakin seru sekaligus mengundang tawa.
Baca Juga: Mie Jeb Mentai Jadi Menu Baru Viral di Garut, Review Level Pedasnya Bikin Pecinta Kuliner Penasaran
Layak Masuk Daftar Kuliner Wajib di Garut
Di akhir ulasan, menu baru Mie Jeb Mentai mendapat apresiasi karena berhasil menghadirkan inovasi tanpa menghilangkan identitas Mie Jeb sebagai destinasi kuliner pedas.
Perpaduan saus mentai, aneka topping, dan pilihan level kepedasan membuat menu ini cocok dinikmati berbagai kalangan, mulai dari penyuka pedas ringan hingga pemburu makanan super pedas.
Bagi wisatawan yang berencana berkunjung ke Garut, Mie Jeb Mentai bisa menjadi salah satu destinasi kuliner yang patut dicoba untuk merasakan sensasi mie pedas dengan sentuhan creamy yang sedang viral.
Editor : Ingge Nayla Ayu KarinaSumber : Bella Kuku Tanesia, You Tube, Diolah dari berbagai sumber