RADAR TULUNGAGUNG – Udara dingin yang belakangan terasa di Tulungagung menjadi waktu yang pas untuk menikmati sajian hangat.
Salah satunya kolak roti kacang hijau yang tak hanya mengenyangkan, tetapi juga memiliki kandungan gizi dari kacang hijau dan roti.
Perpaduan kacang hijau yang kaya protein nabati dan serat dengan roti sebagai sumber karbohidrat membuat sajian ini cocok disantap sebagai camilan maupun menu pengganjal perut.
Kuah santan yang gurih dan disajikan hangat semakin menambah kenikmatan.
Selain mudah dibuat, kolak roti kacang hijau juga bisa menjadi pilihan kuliner sederhana untuk menemani pagi atau sore saat suhu udara terasa lebih dingin.
Agar lebih seimbang, penggunaan gula dan santan dapat disesuaikan dengan kebutuhan.
Dengan bahan yang mudah didapat dan cita rasa yang akrab di lidah, kolak roti kacang hijau bisa menjadi alternatif sajian hangat sekaligus bergizi bagi keluarga.(sri/c1/rka)
Editor : Vidya Sajar Fitri