NASIONAL - Pada bulan Ramadan, sebagai anak kos yang hidup di perantauan tentu tidak dapat melakukan buka bersama dengan keluarga. Alhasil, keterbatasan waktu, jarak serta kondisi ekonomi menjadi faktor utama penyebab berbuka puasa anak kos dilakukan secara lebih sederhana.
Para anak kos juga kerapkali mengalami situasi keterbatasan bahan makanan, sehingga mereka harus dituntut untuk selalu berhemat.
Akan tetapi, hal tersebut tidak menghalangi anak kos untuk berbuka puasa di bulan Ramadan dengan makanan yang lezat dan bergizi.
Berikut beberapa inspirasi berbuka puasa yang tidak menguras dompet dan tentunya sehat, lezat dan praktis bagi para anak kos.
- Nasi Goreng Telur Mata Sapi
Tentu bukan hal asing lagi, jika nasi goreng telur mata sapi menjadi makanan yang disukai banyak orang. Selain enak, pembuatan nasi goreng pun terbilang cukup praktis, serta dapat ditambahkan toping apapun sesuai selera.
Hanya dengan bahan nasi dan telur, kemudian ditambahkan sedikit bumbu dapur seperti bawang, cabai, dan daun bawang, serta perasa maka anak kos sudah dapat membuat makanan yang sehat, murah dan praktis untuk berbuka puasa.
- Telur Dadar Isi Bayam
Telur dadar isi bayam ini dapat dikatakan makanan yang inovatif dan menyehatkan. Bahan utama dalam pembuatan makanan ini adalah hanya dengan telur dan bayam, dengan ditambah sedikit bumbu dapur seperti cabai dan bawang serta perasa. Dengan demikian, anak kos sudah dapat menyajikan menu buka puasa dengan makanan yang lezat tanpa menguras waktu dan menguras dompet.
- Cah Kangkung
Cah kangkung merupakan makanan yang berasal dari sayur kangkung segar dan tentunya dapat dinikmati saat buka puasa. Bahan utamanya yakni kangkung dan dicampur beberapa bumbu dapur seperti bawang, cabai, dan tomat, perasa sesuai selera. Dengan demikian, Anda sudah dapat menghidangkan menu buka puasa yang sehat dan bergizi.
- Telur Dadar Mie
Telur dadar mie merupakan salah satu makanan yang enak dan mengenyangkan untuk dijadikan sebagai menu puasa. Cukup dengan mie instan, telur, dan sedikit bumbu dapur dan sayuran seperti daun bawang serta perasa. Dengan demikian, Anda sudah dapat menikmati menu buka puasa yang lezat tanpa proses yang panjang.
- Tahu, Tempe Goreng Tepung, dan Terong Krispi dengan Sambal Tomat
Hidangan ini cukup menggugah selera dan cocok untuk dijadikan sebagai menu buka puasa. Dengan beberapa bahan yang harus disiapkan yakni minyak goreng, tahu, tempe, dan terong, tepung, cabai, tomat serta cabai. Kemudian, Anda sudah dapat membuat menu hidangan ini untuk buka puasa di bulan Ramadan.
Nah, demikian beberapa menu buka puasa yang dapat dijadikan inspirasi untuk anak kos. Semoga membantu.***
Baca Juga: Makanan Khas Blitar Ini Dikenal Aromanya Smoky dan Unik, Ada Resep Khusus Biar Bumbu Meresap
Editor : Henny Surya Akbar Purna Putra