RADAR TULUNGAGUNG - Program MBG di Blora, Jawa Tengah yang diinisiasi oleh pemerintah pusat kini semakin masif.
Salah satu buktinya adalah kehadiran Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di kompleks Kepolisian Resor (Polres) Blora.
Dapur SPPG MBG Polres Blora ini dilaporkan telah melayani setidaknya 2.515 penerima manfaat dari berbagai jenjang pendidikan.
Operasi Dapur SPPG yang berlokasi di Mapolres Blora ini resmi dimulai sejak Jumat, 10 Oktober 2025.
Kepala SPPG Polres Blora, Denny Daniswara mengungkapkan bahwa dapur ini telah menyalurkan makanan bergizi ke total 28 sekolah yang berada di sekitar wilayah Mapolres Blora.
Sekolah-sekolah yang menjadi sasaran Program MBG di Blora ini mencakup jenjang Pendidikan Anak Usia Dini (PAUD), Taman Kanak-Kanak (TK), hingga Sekolah Menengah Kejuruan (SMK).
Inisiatif ini menandai peran aktif kepolisian dalam menyukseskan upaya pemenuhan gizi anak bangsa.
Dalam operasionalnya, Denny menyebutkan bahwa terdapat rincian porsi yang disiapkan setiap hari untuk mendukung Program MBG di Blora.
Dari total 2.515 penerima manfaat, dapur tersebut menyiapkan sekitar 1.400 porsi besar dan 1.100 porsi kecil.
Denny juga menambahkan bahwa untuk periode pertama, program pemberian makan bergizi ini direncanakan berjalan selama dua minggu, namun ia tidak menutup kemungkinan jumlah penerima akan bertambah pada periode berikutnya.
Jumlah penerima manfaat ini diperkirakan dapat terus meningkat seiring berjalannya waktu.
Untuk memastikan kelancaran distribusi makanan bergizi, Dapur SPPG MBG Polres Blora melibatkan sekitar 50 relawan yang bekerja setiap hari, mulai dari pagi hingga siang hari.
Denny merinci bahwa tim relawan tersebut terdiri dari 47 orang yang fokus pada pekerjaan di dapur dan operasional, sementara 3 orang relawan lainnya bertanggung jawab untuk urusan administrasi dan pendukung lainnya.
Relawan-relawan ini bertugas menyiapkan, memasak, dan mendistribusikan makanan sesuai dengan standar gizi yang telah ditetapkan.
Aspek kualitas dan keamanan pangan menjadi prioritas utama dalam pelaksanaan program ini. Karena seluruh menu makanan yang disajikan telah disesuaikan dengan petunjuk teknis (juknis) yang dikeluarkan oleh Badan Gizi Nasional (BGN), baik dari sisi kandungan gizi maupun keamanan pangan.
Denny menegaskan bahwa menu yang dibagikan sudah sesuai standar. Sebagai contoh spesifik, menu yang dibagikan pada hari Senin, 13 Oktober 2025.
Menu tersebut cukup komplit, meliputi tongseng sapi, sayur buncis wortel, tahu goreng, dan buah segar. Makanan bergizi ini didistribusikan mulai pagi hari hingga menjelang siang.
Selain mematuhi standar menu dari BGN, dapur SPPG Polres Blora juga telah memenuhi persyaratan perizinan dan sertifikasi yang diwajibkan oleh instansi terkait.
Denny menjelaskan bahwa pengurusan seluruh perizinan telah dilakukan sejak awal.
Saat ini, dapur tersebut telah mengantongi Surat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) yang dikeluarkan oleh Dinas Kesehatan (Dinkes) Blora.
Selain itu, Inspeksi Kesehatan Lingkungan (IKL) juga dijadwalkan akan dilaksanakan pada hari berikutnya setelah pernyataan tersebut disampaikan.
Pihak Polres Blora juga memastikan bahwa chef yang terlibat dalam kegiatan pemenuhan gizi ini telah bersertifikasi.
Di tempat terpisah, Kapolres Blora AKBP Wawan Andi Susanto menegaskan bahwa inisiatif strategis Dapur SPPG di lingkungan Polres memiliki tujuan yang lebih luas daripada sekadar memenuhi kebutuhan internal kepolisian.
Menurut Kapolres, keberadaan dapur ini adalah bagian dari upaya Polres Blora untuk mendukung program strategis nasional yang dicanangkan oleh Presiden Prabowo Subianto dalam rangka mempercepat pemenuhan gizi anak bangsa.
Kapolres Wawan menjelaskan bahwa Dapur SPPG ini difungsikan sebagai unit layanan sentral yang memiliki tugas utama menyiapkan, memasak, dan mendistribusikan makanan bergizi yang telah disesuaikan dengan standar yang ditetapkan oleh BGN.
Beliau juga menambahkan bahwa penempatan dapur SPPG di Polres Blora merupakan bagian dari inisiatif skala besar oleh Kepolisian Daerah (Polda) Jawa Tengah.
Inisiatif Polda Jawa Tengah ini mencakup pembentukan total 26 dapur SPPG yang tersebar di seluruh wilayah Provinsi Jawa Tengah.
Kehadiran dapur di Polres Blora ini disebut sebagai bentuk sinergi yang baik antara pihak kepolisian dan pemerintah dalam mewujudkan masyarakat yang sehat dan produktif.
Secara keseluruhan, jangkauan Program MBG di Blora dilaporkan semakin luas dengan adanya penambahan SPPG, sebagaimana diindikasikan oleh berita terkait pada 26 September 2025.
Bahkan, Kabupaten Blora tercatat telah memiliki total 52 dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), yang jumlahnya melampaui target.
Namun, terdapat catatan bahwa sempat terjadi kegaduhan yang ditimbulkan oleh video inspeksi viral yang disesali oleh pengelola SPPG Blora.
Selain itu, kendala pencairan dana juga menyebabkan satu Dapur SPPG di Blora sempat tutup sementara pada 8 Oktober 2025.
Meskipun demikian, Dapur SPPG Polres Blora terus beroperasi dan melayani ribuan penerima manfaat dengan menu yang bergizi. ****
Editor : Dharaka R. Perdana