TULUNGAGUNG-Ketika ibu pergi bepergian, terkadang kita merasa ingin mencicipi hidangan yang berbeda dari biasanya, daripada hanya membuat telur dadar seperti yang sering kita lakukan.
Atau ketika kita tinggal di kosan, dan meskipun merasa lapar, kita mungkin merasa bosan dengan telur goreng dan malas untuk pergi keluar karena cuaca yang sangat panas.
Kali ini, saya akan berbagi cara memasak hidangan sederhana yang bisa memiliki rasa yang lezat. Berikut langkah-langkahnya dan apa yang Anda butuhkan:
Bahan:
- 3 butir telur
- Garam
- 6 biji tomat
- 5 siung bawang putih, cincang
- 1 batang daun bawang
- 2 sendok makan saus tiram
- Gula
- Kaldu bubuk
- Air secukupnya
- 1 sendok teh tepung maizena, larutkan
Cara memasaknya:
1. Pertama-tama, kocok 3 butir telur dan tambahkan garam secukupnya.
2. Goreng telur hingga matang dan angkat.
3. Tumis tomat, bawang cincang, dan bagian putih dari daun bawang hingga harum.
4. Setelah itu, tambahkan saus tiram, gula, garam, kaldu bubuk, air, dan larutan tepung maizena ke dalam tumisan tomat dan bawang.
5. Tunggu hingga campuran mendidih, lalu masukkan telur ke dalam wajan.
6. Lanjutkan memasak hingga tomat menjadi empuk.
7. Taburi dengan cincangan daun bawang bagian yang berwarna hijau dan hidangan siap disajikan.
Dengan langkah-langkah yang sederhana ini, Anda bisa menikmati hidangan yang berbeda dari telur dadar yang biasa Anda buat saat ditinggal ibu bepergian atau ketika cuaca panas membuat Anda malas keluar dari kamar kosan.
Editor : Didin Cahya Firmansyah