TULUNGAGUNG - Bulan Ramadan menjadi momen yang menggembirakan bagi pecinta kuliner, karena hanya di bulan ini masyarakat muslim berburu berbagai kuliner yang hanya ada di bulan Ramadhan.
Tidak hanya masyarakat yang beragam muslim saja, tapi juga masyarakat luas yang beragama non Islam kerap dijumpai ikut berburu kuliner mulai dari pinggir jalan hingga buket jajanan sekelas restoran.
Dilansir radartulungagung.jawapos.com dari YouTube INDOKU TV pada 6 Maret 2024, berikut rekomendasi kuliner Tulungagung yang bakal manjakan lidah ketika buka puasa.
Sompil
Makanan yang penyajiannya dengan lontong, sayur lodeh, taburan kedelai, serta lauk peyek yang cocok banget jadi santapan buka puasa dan mudah ditemui.
Apalagi jika kamu bosan dengan nasi, santapan satu ini bisa jadi pilihan kuliner yang diburu di Tulungagung.
Nasi Pati Tulungagung
Salah satu menu favorit bagi warga Tulungagung ini juga tidak kalah disantap sebagai menu buka puasa.
Nasi Pati Tulungagung merupakan nasi yang disajikan dengan sayur lodeh, urap-urap, dan beberapa lauk seperti ayam dan telur.
Jenang Syabun
Jenang khas Tulungagung ini memiliki rasa yang manis dan legit yang cocok disantap sebagai hidangan pendamping ketika buka puasa.
Terbuat dari beras ketan, jenang syabun juga cocok dijadikan oleh-oleh khas daerah satu ini. Berbentuk seperti dodol namun diproses lebih lama sehingga menimbulkan cita rasa legit.
Ayam Lodho
Masakan populer ayam dengan kuah santan yang dimasak dengan berbagai rempah-rempah ini tidak kalah menggoyang lidah dan cocok sebagai menu buka puasa.
Ayam Lodho diolah dengan cara dipanggang lebih dahulu sehingga timbul cita rasa gurih dan bumbunya lebih meresap.
Biasanya Ayam Lodho cocok disantap bersama lontong atau ketupat, namun juga tetap nikmat disantap dengan nasi.
Kepiting Sambal Ijo
Kuliner mahal yang jadi favorit warga Tulungagung ini sayang banget jika dilewatkan.
Kuliner dengan cita rasa boga bahari dipadukan dengan bumbu sambal ijo akan semakin nikmat disantap bersama nasi hangat.
Itulah 5 rekomendasi kuliner Tulungagung yang cocok jadi menu buka puasa nanti.***
Editor : Henny Surya Akbar Purna Putra