TULUNGAGUNG - Melimpahnya hasil pisang di Tanggunggunung, Tulungagung, menginspirasi Choirul Anwar, mahasiswa Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Tulungagung (UNITA), untuk menghadirkan inovasi.
Ia menciptakan camilan kekinian bernama Tik Stik Pisang, yang mengolah pisang lokal menjadi produk bernilai jual tinggi di Tulungagung.
Dengan cita rasa yang khas dan tampilan yang menarik, Tik Stik Pisang berhasil menarik perhatian, khususnya di kalangan generasi muda Tulungagung.
Inovasi ini tidak hanya membuka peluang usaha baru di sektor agribisnis, tetapi juga berkontribusi dalam meningkatkan pendapatan petani lokal.
Dalam proses pengembangannya, Choirul mendapat bimbingan dari dua dosen, Mufida Diah Lestari, S.P., M.Agr. dan Chusnatul Ulaela Sajali, S.P., M.P., yang memberikan dukungan penuh.
Harapannya, produk ini dapat menjadi inspirasi bagi generasi muda Tulungagung untuk terus menggali dan mengembangkan potensi lokal secara kreatif dan berkelanjutan.
Editor : Matlaul Ngainul Aziz