RADAR TULUNGAGUNG – Tim Seksi Kedokteran Kesehatan (Sidokkes) Polres Tulungagung setiap hari punya tugas tambahan.
Keberadaan SPPG Polres Tulungagung membuat mereka harus melaksanakan pengujian food safety setiap hari.
Hal ini demi memastikan keamanan dan menjaga kualitas makanan yang didistribusikan di wilayah kerja SPPG Polres Tulungagung.
Kapolres Tulungagung AKBP Muhammad Taat Resdi mengatakan, kegiatan food safety menjadi langkah penting sebelum makanan didistribusikan kepada anak-anak, ibu hamil, maupun ibu menyusui.
Baca Juga: SPPG Milik Polres Tulungagung Resmi Diluncurkan, Sehari Diklaim Mampu Siapkan 3.857 Porsi Makanan
“Pengujian dilakukan secara laboratoris untuk memastikan makanan yang disajikan benar-benar aman dan terbebas dari kandungan zat berbahaya", ujar AKBP Taat, Sabtu (13/09/2025).
Dia menjelaskan, parameter pemeriksaan meliputi kandungan formalin, arsenik, sianida, nitrit, hingga uji organoleptik seperti rasa dan aroma makanan.
Baca Juga: SPPG Kalangan Ngunut Tulunggaung Resmi Salurkan MBG untuk 2.763 Penerima Manfaat, Berikut Rinciannya
“Langkah ini dilakukan sebagai upaya pencegahan agar tidak terjadi kontaminasi maupun keracunan akibat makanan", tambahnya.
Lebih lanjut, AKBP Taat menegaskan bahwa masyarakat tidak perlu khawatir terhadap makanan yang disajikan SPPG Polres Tulungagung.
“Insyaallah makanan yang disajikan senantiasa terlindungi, sehat, dan aman untuk dikonsumsi", tandas AKBP Taat.
Dengan adanya pengujian food safety secara rutin tiap hari, Polres Tulungagung berkomitmen memberikan pelayanan terbaik kepada masyarakat, khususnya dalam aspek kesehatan dan keamanan pangan. ****
Editor : Dharaka R. Perdana