TULUNGAGUNG-Jajanan aneka aci di Tulungagung adalah fenomena kuliner lokal yang berkembang pesat dan kreatif.
Di Tulungagung aneka aci mulai dari cilok, seblak, bakso aci, cireng, hingga cimol, semuanya bisa kamu temukan di berbagai sudut kota Tulungagung, dari kaki lima sampai kafe kekinian.
Bahkan sekarang tiktoker, selebgram dll di Tulungagung, pun ikut berjualan jajanan aneka aci. Apalagi sekarang sangat mudah untuk membelinya karena sudah dikenalkan dengan yang namanya frozen food.
Kalau kamu pecinta rasa pedas, gurih, dan kenyal, jajan aneka aci wajib masuk daftar kulineranmu saat ke Tulungagung.
Baca Juga: Restoran Modern di Tulungagung: Tempat Makan Viral dengan Cita Rasa Asia, Harga Mahasiswa
Jajanan aci mengacu pada aneka makanan berbahan dasar aci yang disajikan dalam berbagai bentuk dan racikan, seringkali dengan:
- Bumbu pedas khas Bandung
- Kuah panas
- Topping gurih seperti siomay, ceker, batagor mini, telur, atau kerupuk
Contoh Jajanan Aci yang Populer di Tulungagung
- Cilok Kuah Pedas
- Cilok (aci bulat) disiram kuah sambal, sering diberi tambahan kerupuk mie atau siomay.
- Cocok disantap hangat saat sore hari atau hujan.
- Seblak Aci
- Campuran kerupuk basah, mie, sosis, dan ceker dengan kuah pedas gurih.
- Sensasi pedasnya bisa disesuaikan levelnya.
- Cimol Muncrat
- Cimol isi dengan isian keju, cabe rawit, atau saus meleleh di dalamnya.
- Saat digoreng, langsung muncrat saat digigit — unik dan viral!
- Bakso Aci
- Campuran bakso kenyal berbahan aci, disajikan dengan kuah pedas asam segar, lengkap dengan pilus, ceker, dan jeruk limau.
- Kini tersedia juga dalam kemasan instan.
- Cireng Isi
- Cireng (aci digoreng) dengan isian keju, ayam suwir, atau sambal.
- Gurih di luar, lembut di dalam.
Itu dia aneka aci yang sangat banyak digemari pada zaman sekarang. Tidak hanya remaja, anak-anak serta orang tua pun menyukainya.
Alasan kenapa jajanan aneka aci digemari, karena teksturnya unik: kenyal, lembut, dan bikin nagih, rasa pedasnya bisa disesuaikan, harganya ramah kantong, cocok untuk anak sekolah, mahasiswa, sampai orang dewasa.
Baca Juga: Jelajah Rasa di Tulungagung: Deretan Jajanan yang Wajib Dicoba
Jajan aneka aci adalah salah satu tren yang terus naik daun beberapa tahun terakhir.
Bukan sekadar tren, tapi sudah menjadi gaya hidup kuliner bagi pecinta makanan pedas dan kenyal.
Mulai dari bakso aci, seblak, cilok kuah, hingga cireng isi semua tersedia dan terus berkembang dengan inovasi rasa baru.
Kalau kamu sedang mampir ke Tulungagung, jangan lupa cicipi salah satu dari surga jajanan aci ini. Dijamin bikin ketagihan! (*)
Editor : Didin Cahya Firmansyah